Schokakola – auch Scho-Ka-Kola – genannt – ist eine Marke, die auf besondere Weise drei Dinge kombiniert:
Was hast es damit auf sich? Warum ist sie so beliebt? Das schauen wir uns an!
Wir leben in einer ICE-Zug-Zeit. Hochgeschwindigkeit. Produktivität. Da hilft Koffein gerne ein bisschen aus.
Und der per Kaffeemühle selbstgemahlene Kaffee am morgen zuhause, im Büro oder unterwegs im Thermobecher oder als Coffee to go – all das ist Normalität und man sieht es an jeder Ecke.
Doch wie sieht’s mit Koffeintabletten aus? Was können die Dinger? Sind sie gesund? Oder gefährlich? Wo gibt’s sie zu kaufen? Rezeptfrei oder nicht? All das schauen wir uns an!
Über das Smartphone lässt sich heute fast alles steuern…
und neuerdings auch die eigene Kaffeetasse.
Die Rede ist von selbstwärmenden Tassen, sogenannten Smarten Tassen und Bechern. Einer der Bekanntesten ist der Ember Kaffeebecher.
Der Kaffeevollautomat De’Longhi Perfecta ESAM 5500.S ist nicht der modernste aller Vollautomaten. Da gibt es Maschinen, die ihm weit voraus sind. Ferngesteuert per App den Kaffee auf Knopfdruck vom Sofa aus brühen und sowas… das kann der ESAM 5500 nicht – braucht er aber auch nicht. Ein Porträt.
So malt man sich seinen Morgen aus: Man wacht ausgeschlafen und voller neuer Kraft auf, streckt sich genüsslich im Bett, freut sich über die durch das Fenster hereinscheinende Sonne – und hört, wie die digitale Kaffeemaschine dank Timer-Funktion automatisch anfängt, den leckeren Morgen-Kaffee zu brühen.
Fehlt eigentlich nur noch eine Drohne, die den in wenigen Minuten fertig gebrühten Kaffee dann in der Lieblingstasse aus der Küche ans Bett fliegt! Soweit sind wir noch nicht, doch das wird wohl auch noch kommen mit der Drohne.
Doch der Traum von der automatisch startenden Kaffeemaschine kann bereits heute verwirklicht werden, denn diese Erfindung ist bereits real! Willkommen im digitalen Zeitalter: Die Russell Hobbs Digitale Kaffeemaschine Luna verfügt über einen programmierbaren 24-Stunden-Timer.
Kaffeekapseln einfach in der Verpackung aufbewahren? Oder die Kapseln chaotisch in die Küchenschublade legen? Besser in einem speziellen Kapselhalter dafür. In vielen Haushalten steht mittlerweile eine Kaffee-Kapsel-Maschine, denn der Kaffee ist praktisch zu portionieren und es gibt viele verschiedene Sorten und Geschmacksrichtungen. Die bunten Kapseln sind aus den meisten Küchen und Büros nicht mehr wegzudenken. Aber wohin mit den dazugehörigen Kapseln? Mehr lesen …
Anders als z.B. der gesundheitsbewusste Chi-Café, ist der Kaffeetrend Kaffee mit Kokosöl zu trinken nicht unbedingt etwas für Kalorienoptimierer. Warum dies trotzdem zu den Trends gehört und was dahinter steckt, verraten wir in diesem Blogartikel. Mehr lesen …
Eine Tasse Kaffee ist nicht schlimm für den Körper, doch zuviel Kaffee kann bekanntlich negative Auswirkungen auf die Gesundheit haben. Daher ist einer der Kaffee-Trends 2018 und 2019, gesündere Kaffee-Rezepte und Kaffee-Alternativen zu finden.
Eine dieser Alternativen und Trends ist Chi-Café bzw. Chi-Kaffee. Mehr lesen …
Wenn es um den Kaffeekonsum pro Kopf geht, liegt Deutschland relativ weit vorne. Nach Angaben des Deutschen Kaffeeverbandes, lag der durchschnittliche Kaffeekonsum / Bundesbürger im Jahr 2015, bereits bei 162 Litern. Auf Grund seines einzigartigen Geschmacks, gehört der Filterkaffee nach wie vor mit zu den beliebtesten Varianten. Doch wenn man einmal genauer vergleicht, haben führende Hersteller wie Jura, Philips, Melitta und Co., mit ihren vielseitigen Modellen längst aufgeholt. Ob Zuhaue in der Früh oder unterwegs auf dem Weg zur Arbeit, Kaffee ist aus dem Alltag der meisten Leute, längst nicht mehr wegzudenken. Mehr lesen …
*Update: Juli 2020*
Italiener wissen den Wert eines guten Espressos sehr zu schätzen: Dieser wird frisch aus dem Espressokocher – z.B. Bialetti – kommend bereits zum Frühstück zu einem süßen Teilchen genossen. Und nach dem Mittag- und Abendessen darf er ebenfalls nicht fehlen.
Teilweise wird er sogar tagsüber im Schatten eines Pinienbaumes sitzend getrunken. Angesichts der Tatsache, dass der Espresso aus Mailand stammt, ist unsere Feststellung kein Wunder.
Aber: Auch die Deutschen wissen mittlerweile einen guten Espresso zu schätzen. Dieser muss jedoch auf eine besondere Art und Weise hergestellt werden:
Mit einem sehr hohen Druck wird heißes Wasser durch ein extrem fein gemahlenes Kaffeepulver gedrückt. Dies bedarf einer besonders guten, hochwertigen Kaffeemühle.
